Z pierniczkami

Biszkopt: Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia . Wylać na blachę i upiec. Gdy ostygnie przekroić na pół.

Masa:
Z mleka ,mąki pszennej, mąki ziemniaczanej, cukru ugotować budyń. Ostudzić.
Miękką margarynę utrzeć i dodać zimny budyń.

Dżem:
Dżem roztopić dodać galaretkę rozpuścić,odstawić do ostygnięcia.

Biszkopt posmarować gęstniejącym dżemem pookładać pierniczki , posmarować masą przykryć biszkoptem i polać polewą.