z piekarnika uda kurczaka z czubricą i papryką wędzoną...

uda kurczaka opłukać, odciąc nadmiar tłustej skóry, osuszyć recznikiem papierowym

wszystkie przyprawy wymieszać w misce, ponacierać dobrze marynatą uda i schować do lodówki na 2 godziny

w naczyniu żaroodpornym poukładać uda, polać marynatą, włożyć do piekarnika zimnego bez przykrycia, piekarnik elektryczny nastawić na 200 C, grzanie góra/dół i piec 50 minut, jeśli kości się luzują to udka są dobre, można w połowie pieczenia obrócić uda

uda są wypieczone, chrupiące, soczyste, aromatyczne..............SMACZNEGO!!!