Przepis i sposób przygotowania na: Wykwintne kotleciki mielone
Kroki postępowania
1
Dowolne mieso mielimy , ja użyłam karczku bo nie lubie suchego mięsa .
Bułkę czerstwą namaczamy w winie i czekamy aż wchłonie całe .
Czosnek i namoczoną bułkę również mielimy .
Koperek siekamy i dodajemy do masy .
Doprawiamy tylko solą i pieprzem by nie zabić smaku wina .
Wszytsko wyrabiamy na jednolitą masę .
Bułkę czerstwą namaczamy w winie i czekamy aż wchłonie całe .
Czosnek i namoczoną bułkę również mielimy .
Koperek siekamy i dodajemy do masy .
Doprawiamy tylko solą i pieprzem by nie zabić smaku wina .
Wszytsko wyrabiamy na jednolitą masę .
2
Formujemy małe kotleciki i pieczemy bez tłuszczu po kilka min z każdej strony .
3
Gotowe podałam an sałatce z pora i jabłka .
