Wuzetka z nalewką wiśniową.

Wuzetka z nalewką wiśniową.

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kg

g

kostka

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Ciasto

  • jajka

    7 szt
  • cukier drobny

    1/2 szklanki
  • cukier waniliowy

    1 szt
  • mąka pszenna

    1/3 szklanki
  • kakao

    3 łyżki
  • masło

    50 g

Masa śmietanowa

  • śmietana kremówka

    700 ml
  • cukier puder

    2 łyżki
  • żelatyna

    2 łyżeczki
  • nalewka wiśniowa

    1/2 szklanki

Polewa

  • czekolada gorzka

    50 g
  • czekolada mleczna

    50 g
  • śmietana kremówka

    100 ml
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Wuzetka z nalewką wiśniową. foto
Żółtka utrzeć z cukrem.
Krok 2 - Wuzetka z nalewką wiśniową. foto
Białka ubić na sztywną pianę.
Krok 3 - Wuzetka z nalewką wiśniową. foto
Żółtka dodać do białek i delikatnie wymieszać.
Krok 4 - Wuzetka z nalewką wiśniową. foto
Dodać mąkę i dalej mieszać.
Krok 5 - Wuzetka z nalewką wiśniową. foto
Następnie kakao i ponownie mieszamy.
Krok 6 - Wuzetka z nalewką wiśniową. foto
Na koniec wlewamy roztopione i przestudzone masło.
Ciasto wlewamy do tortownicy o średnicy 20 cm.
Pieczemy 35 minut w temperaturze 180 stopni.
Krok 7 - Wuzetka z nalewką wiśniową. foto
Czekamy aż przestygnie.
Krok 8 - Wuzetka z nalewką wiśniową. foto
kroimy tak aby powstały dwa placki.
Nasączamy nalewką zmieszaną z 1/3 szklanki wody.
Krok 9 - Wuzetka z nalewką wiśniową. foto
Śmietanę ubijamy i dodajemy rozpuszczoną żelatynę.
Można ją zastąpić śmietan-fixem.
Krok 10 - Wuzetka z nalewką wiśniową. foto
Smarujemy jeden placek śmietaną i przykrywamy drugim.
Zostawiamy trochę śmietany do dekoracji.
Krok 11 - Wuzetka z nalewką wiśniową. foto
Podgrzewamy 100 ml śmietanki kremówki i wrzucamy czekolady.
Krok 12 - Wuzetka z nalewką wiśniową. foto
Mieszamy aż czekolada się rozpuści.
Krok 13 - Wuzetka z nalewką wiśniową. foto
Smarujemy ciasto polewą.
Dekorujemy śmietaną i wiśniami.
Kejti
Ciasto jest nieduże.Jeśli spodziewam się gości i wiem,że zostanie zjedzone natychmiast,to nie dodaję nic do śmietany . Smacznego :-)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (56)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Jolanta40

28.10.2016 22:14
śliczne zdjęcie

asiatok

15.07.2016 14:08
już czuję ten cudowny smak!

IZABELA29

30.06.2016 12:20
apetycznie wygląda

sezamek

20.03.2016 00:34
Bosko spływa ta czekolada

strzelec02

07.09.2015 20:48
Pięknie wygląda.

myszka6

29.05.2015 12:35
Aż ślinka cieknie na sam widok

pajbek

23.05.2015 11:32
Super :-)

Pani Domu

08.05.2015 07:09
wygląda pięknie

endzi

27.04.2015 15:24
Mniam ale pysznie wyglada :)

Grazyna0211

16.04.2015 16:23
wspaniały deser

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat