Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
mała łyż.
gniazd
mała puszka
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mięso wołowe
50 dag -
pieczarki
50 dag -
czosnek
3 ząbki -
cukier
1 łyżeczka -
mąka ziemniaczana
1 łyżeczka -
sos sojowy
2 łyżeczki -
cebula
1 szt -
olej
4 łyżki -
Pieprz czarny mielony Prymat
1 szczypta -
Papryka ostra mielona Prymat
1/4 łyżeczki
Przepis i sposób przygotowania Wołowlna z grzybami na ostro
Mięso pokroić w paski i wymieszać z cukrem, pokrojonym czosnkiem, solą, papryką, sosem sojowym i pozostawić na 1 godz. Pieczarki oczyścić, pokroić, udusić na tłuszczu i odstawić. Na rozgrzanym tłuszczu usmażyć mięso i pokrojoną drobno cebulę. Następnie dodać pieczarki, wlać ½ szklanki gorącej wody i chwilę dusić. Pod koniec duszenia zaprawić mąką. Podawać z ryżem.
Komentarze (4)