Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
gniazda
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
wołowina
400 g -
papryka czerwona
1 -
kukurydza w puszce
1 -
pieczarki
400 g -
przecier pomidorowy
250 ml -
cebula czerwona
1 duża -
olej do smażenia
-
sól i pieprz
do smaku -
natka pietruszki
Przepis i sposób przygotowania Wołowina z pieczarkami, papryką i kukurydzą
Kroki postępowania
Wołowinę pokroić w paski. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć mięso Smażyć, aż odparuje nadmiar wody,
Dodać pokrojoną w plastry cebulę i podsmażyć
Kukurydzę odsączyć z zalewy i dodać do mięsa
Pieczarki pokroić na kawałki i dodać do mięsa. Dusić, aż wołowina będzie miękka.
Dodać pokrojoną w paski paprykę i wlać przecier pomidorowy, doprawić do smaku. Całość dusić, aż wszystko będzie miękkie.
Posypać natką pietruszki i gotować 1 minutę.
Jeśli potrzeba jeszcze raz doprawić do smaku. Podawać z białym pieczywem.
Komentarze (2)