Wiśnie w soku z czerwonych porzeczek

Wiśnie wkładamy do słoików ( średnich).
Porzeczki zalewamy 1 litrem wody i zagotowujemy. Gdy ostygną odcedzamy na sitku wyłożonym ścierką i wyciskamy sok. Do soku dodajemy cukier i zagotowujemy ciągle mieszając ( cukier powinien się całkowicie rozpuścić).
Gorącym sokiem zalewamy przygotowane w słoikach wiśnie i bardzo dokładnie zakręcamy słoiki.

Zagotowujemy wodę w dużym garnku i wstawiamy do tej wody słoiki i na wolnym ogniu gotujemy przez 10 minut.
Garnek zestawiamy z ognia i pozostawiamy w nim słoiki do zupełnego wystygnięcia.
Wiśnie gotowe.
Smacznego !!!

Przygotowana konfitura doskonale smakuje z budyniem, ciastem, kremem.