wiosenne danie jednogarnkowe z warzywami i kiełbasą

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kiełbasa

    2 kawałki
  • papryka czerwona

    1
  • cukinia

    pół
  • ziemniaki

    2 duże
  • pieczarki

    5 sztuk
  • marchew

    1
  • pomidor

    1
  • koncentrat pomidorowy

    1 łyżka
  • musztarda

    dijon 1 łyżeczka
  • sherry

    pół lampki
  • koper świeży

    posiekany 1,5 łyżki
  • natka pietruszki

    posiekana 1 łyżka
  • Papryka słodka mielona Prymat

    1/4 łyżeczki
  • sól do smaku

  • pieprz

    do smaku
  • olej do smażenia

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania


W garnku o grubym dnie rozgrzać olej i podmsmażyć kiełbasę pokrojoną w plastry na rumiano, następnie odłożyć
na papier ręcznikowy.W tym samym garnku podsmażyć cebulę, dodać cukinię, ziemniaki, marchew i pieczarki oraz pomidora
(ziemniaki pomidor obrany ze skórki pokrojone w kostkę, cukinię i marchew w pół plastry a pieczarki w ćwiartki. Całość wymieszać,
chwilę podsmażyć, a następnie wlać sherry i mieszać aż alkohol odparuję. Dodać musztardę, koncentrat
pomidorowy oraz wodę (1 szklankę). Całość dusić pod przykryciem od 15 min. Po upływie czasu doprawić solą, pieprzem,
papryką słodką. Dodać również podsmażoną kiełbasę oraz posiekany koper i natkę pietruszki. Chwilkę całość dusić
ok. 2 minut i podawać.
Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Czarnula666 09.01.2015 21:26
Pyyycha :)
Renata22 16.05.2014 09:45
piękny, kolorowy talerz;)
Kejti 09.05.2014 18:38
Smaczne takie danie :-)
Alex_M 07.05.2014 13:15
lubię takie dania :)
ZEWA 07.05.2014 09:07
Lubię takie jednogarnkowce :)
aisoglam 07.05.2014 08:37
Jednogarnkowo i smacznie :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat