Winogronowa kremówka

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Krem:

  • margaryna

    30 dag
  • mleko

    2 szklanki
  • budyń waniliowy

    2 opakowania
  • jajka

    2 sztuki
  • żółtko

    1 sztuka
  • Ciasto:

  • jajka

    6 sztuk
  • cukier

    3/4 szklanki
  • mąka pszenna

    1 szklanka
  • budyń czekoladowy

    1 opakowanie
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
  • DODATKOWO:

  • śmietana 30%

    1 szklanka
  • cukier waniliowy

    1 opakowanie
  • czekoladowe wiórki

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Ciasto:
Żółtka jajek oddzielić od białek i ubić białka na sztywno z dodatkiem szczypty soli do ubitych dodać cukier i dalej ubijać, aż beza będzie sztywna i szklista.
Do ubitych białek ostrożnie dodać żółtka i po wymieszaniu delikatnie wymieszać z przesianą mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia i budyniem.
Przygotowane ciasto przelać do formy (36 cm na 26 cm) i piec w temp. 170st około 25 min.
Krem:
Na krem zagotować 1 szklankę mleka z 1 szklanką cukru, drugą wymieszać z budyniem, jajkami i żółtkiem, wlać mieszankę do gotującego się mleka i mieszając gotować do zgęstnienia, następnie wystudzić.
Margarynę utrzeć na krem i w trakcie ucierania dodawać porcjami zimny budyń.

Upieczone i wystudzone ciasto przeciąć na pół, dół nasączyć kawą rozpuszczalną i posmarować całym kremem na którym ułożyć jedna obok drugiej kuleczki winogron, przykryć drugim plackiem ciasta.
Śmietanę 30% ubić na sztywno z dodatkiem cukru waniliowego i rozsmarować na wierzchu ciasta, następnie ozdobić wiórkami czekoladowymi i winogronem. Po przełożeniu ciasto odstawić, aby zastygło.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (13)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Katarzyna/kate1980 11.10.2013 19:14
świetnie wygląda
margaret 02.10.2013 18:54
świetne ciacho:)
V_kuchareczka 02.10.2013 18:07
smakowicie wygląda
Andrzej8 02.10.2013 17:35
rewelacyjnie ciasteczko
Katarzyna34 02.10.2013 17:24
smakowicie wygląda
noninka77 02.10.2013 16:47
przepysznie wygląda:)
patryska76 02.10.2013 16:23
Smakołyki ;)))
Monika58 02.10.2013 16:04
jaki smaczny deserek
babajaga1969 02.10.2013 15:58
dobry pomysł na wykorzystanie winogronu - pyszne
lara 02.10.2013 15:55
pięknie wygląda

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat