Winegret paprykowy po węgiersku

Pastę paprykową rozetrzeć z niewielką ilością octu winnego oraz świeżego soku z cytryny.
Dolewać oliwę cienką strużką, stale ucierając, aż powstanie sos.
Do smaku doprawić płynnym miodem i wymieszać dokładnie.
Sos powinien być wyraźnie słony, słodki i kwaśny.

Można go doprawić na ostro niewielką ilością zmielonego chili.
Nadaje się do sałat i surówek oraz potraw z grilla.