Przepis i sposób przygotowania na: Wieprzowy gyros
Kroki postępowania
1
Szynkę kroimy w podłużne paseczki. Przekładamy do rondla lub na patelnie teflonową (można natłuścić) doprawiamy solą, czosnkiem granulowanym i przyprawą do gyrosu - podduszamy całość podlewając wodą przez około 15 minut.
2
Po tym czasie podlewamy ponownie wodą i dodajemy ketchup, podduszamy całość przez około 10 - 15 minut do całkowitego odparowania, mięsko ma być miękkie.
3
Podajemy tuż po przygotowaniu na ciepło.
