Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
wieprzowina
60 dkg -
sól
do smaku -
czosnek
do smaku -
mąka
1 łyżka -
olej do smażenia
-
Liść laurowy suszony Prymat
1 sztuka -
Ziele angielskie całe Prymat
2 sztuki
Przepis i sposób przygotowania Wieprzowina w ciemnym sosie
Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić w plastry. Natrzeć czosnkiem, pieprzem i przyprawą do wieprzowiny. Olej rozgrzać, podsmażyć na nim mięsko. Podlać wodą. Dodać liścia laurowego i ziele angielskie. Dusić, aż mięso będzie miękkie. Sos zagęścić mąką wymieszaną z zimną wodą. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Komentarze (25)
Załaduj więcej komentarzy (15)