Przepis i sposób przygotowania na: Wieprzowina duszona z warzywami
Opłukane mięso posypac pieprzem i solą . Natrzec rozmarynem i podsmażc na 3 łyżkach rozgrzanego oleju . Zalac bulionem i dusic 50 min . Obrac cebule , umyc i pokroic na cwiartki . Umyc i obrac marchew Pozostały olej wraz z masłem rozgrzac a następnie podsmażyc cebulę , potem marchew . Warzywa wrzucic do duszonego mięsa . Mięso pokroic w plastry . Warzywa doprawic do smaku solą , pieprzem i sokiem z cytryny
