Wieniec serowo-malinowy

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

    4 szklanki
  • cukier

    1 szklanka
  • mleko 2 %

    1 szklanka
  • drożdże

    6 dag
  • masło

    10 dag
  • jajka

    4 sztuki
  • żółtko jaja

    1 sztuka
  • cukier waniliowy

    16 g
  • sól

    szczypta
  • cukier puder

    4 łyżki
  • maliny

    1/2 kg
  • bita śmietana

    do dekoracji
  • twaróg

    15 (półtłusty)
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Wieniec serowo-malinowy foto
W małej miseczce podgrzewamy 3 łyżki mleka z cukrem i wkruszamy drożdże,dodajemy 2-3 łyżki mąki pszennej,mieszamy i odstawiamy zaczyn do podrośniecia. Do dużej miski wsypujemy mąkę mieszamy z cukrem,solą,cukrem waniliowym wbijamy 3 jajka i dodajemy żółtko,wlewamy płynną roztopioną margarynę wkruszamy twarożek i wlewamy zaczyn i wyrabiamy gładkie ciasto aż zacznie odchodzić od ręki.Gotowe odstawiamy w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
Krok 2 - Wieniec serowo-malinowy foto
Wyrośnięte ciasto dzielimy na 2 części,wałkujemy 2 placki każdy posmarować roztrzepanym jajkiem posypujemy po połowie malin na każdym placku oprószamy pudrem i zwijamy w rulon jak roladę . Wierzchy rolad smarujemy pozostałym jajkiem i koliście układamy w wysmarowanej tłuszczem okrągłej formy z kominem o średnicy 27cm Odstawiamy do ponownego wyrośnięcia na 20 minut po czym pieczemy w temp 180*c przez 40-45 minut.
Krok 3 - Wieniec serowo-malinowy foto
Po wystudzeniu dekorujemy bitą śmietaną i malinami. Smacznego życzę:)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Mniam 06.10.2013 10:28
Wspaniałe ciasto i jeszcze z malinami to już czysta poezja :)
Janina 06.10.2013 07:58
Wspaniałe smaki;)
pati100015 06.10.2013 01:35
pysznie wygląda
misia53 06.10.2013 01:07
smaczne ciasto, pięknie wygląda...
msmors 05.10.2013 22:22
słodkie pyszności
sanielcia 05.10.2013 22:12
Pyszniutkie musi być to ciasto
Megg 05.10.2013 22:05
wyglada bardzo apetycznie
Jadwiga/Jaga85 05.10.2013 21:38
Super ciasto!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat