Wielkanocny domek

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

    500 g
  • jajko

    4
  • żółtko jajek

    4
  • cukier puder

    500 g
  • skórka cytrynowa

    z jednej cytryny
  • cukier

    szklanka
  • ozdoby cukrowe

    do ozdoby
  • baranek cukrowy

    do ozdoby
  • imbir starty

    2 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Do dużego garnka wlać wody, do mniejszego wbić jajka, żółtka i wsypać cukier. Rondelek ze składnikami wstawić do większego z wodą, ustawić na niewielkim ogniu, ucierać aż do zagotowania wody. Następnie dodać imbir i skórkę cytrynową. Mieszać przez kilka minut, następnie wyciągnąć rondelek z ciastem z wody. Masę ostudzić, dodać mąkę i wyrobić ciasto. Tak przygotowane ciasto rozwałkować na stolbmalenicy. Z rozwałkowanego na ok. 1 cm ciasta formujemy prostokąty (można przygotować własny szablon lub znaleźć gotowy w Internecie): ściany boczne, przednie i dach. Formujemy również podłoże i komin. W ścianach bocznych wycinamy otwory na okna, w przedniej drzwi. Na prostokątach, które będą dachem możemy odbić kształt dachówki. Musimy przygotować również komin, tu niestety nie ma szablonu, sami formujemy bryłkę z ciasta ;)
Całość układamy na dużej, płaskiej blasze wyłożonej folią do pieczenia. Ciasto pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut.
Po upieczeniu części domku muszą ostygnąć. Po ostygnięciu ciasta układamy podłoże naszego domku na płaskiej powierzchni (taca, deska).
Musimy przygotować karmel, który sklei poszczególne elementy naszego domku. W tym celu wsypujemy do garnka szklankę cukru i rozpuszczamy, aż powstanie karmel. Każdą ściankę domku smarujemy z brzegu gorącym karmelem, sklejamy ze sobą poszczególne elementy. Następnie ozdabiamy nasz domek kolorowym lukrem, cukrowymi posypkami, jajeczkami, barankami, kurczaczkami, zajączkami i innymi słodkościami ;) W przypadku zdobienia domku nie jest ważny przepis, ale własna inwencja twórcza! Zachęcam do przygotowywanie domku razem z dziećmi – sprawi im to mnóstwo frajdy :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (17)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Lis 20.01.2017 09:29
Genialny pomysł:)
indi 25.04.2013 15:07
pięknie wygląda
Magda24 25.03.2013 12:51
śliczny, pracochłonny, ale warto - cieszy oko i daje satysfakcję wykonawcy
dwa pokoje z kuchnią 25.03.2013 06:13
cudowny! ale musiało być przy nim dłubania!
caralajna 24.03.2013 20:03
naprawdę doskonały, istna sielanka :)
mufinka79 24.03.2013 18:47
Przepiękny i bardzo pracochłonny domek. Pięknie wygląda :)
Katarzyna34 24.03.2013 13:36
wygląda przepięknie
migotka28 24.03.2013 13:34
ale prześliczny domek taki kolorowy i wiosenny
noninka77 24.03.2013 12:16
świetnie wygląda:)
Adamorek 24.03.2013 11:15
coś pięknego na świąteczny stół

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat