Wielkanocne jaja

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka

    2,5 szklanki
  • jajka

    5 sztuk
  • cukier

    1,5 szklanki
  • olej

    3/4 szklanki
  • woda

    1 szklanka
  • proszek do pieczenia

    1,5 łyżeczki
  • kakao

    1 łyżka
  • kisiel cytrynowy

    1 opakowanie
  • kisiel wiśniowy

    1 opakowanie
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Ubijamy białka na sztywno. Oddzielnie ucieramy żółtka, dodając stopniowo do nich cukier. Do puszystej masy żółtkowej lekkim strumieniem dodajemy olej, wodę oraz wymieszaną mąkę z proszkiem do pieczenia. Całość mieszamy z wcześniej ubitą pianą. Ciasto dzielimy na 3 części. Pierwszą część mieszamy z kisielem cytrynowym, drugą z kisielem wiśniowym, a trzecią z kakao. Ciasto wlewamy naprzemiennie kolorami do wcześniej przygotowanych wydmuszek (do ¾ wysokości, nadmiar ciasta wypłynie podczas pieczenia.) Jajeczka pieczemy w 180°C przez około 40 min.

By skorupki się nie przewróciły ułożyłam je w formie na muffiny. Na dno wgłębień dałam wcześniej suchy groch.

Przygotowanie wydmuszek:
W jajkach robimy z jednej strony otwór (o średnicy nie większej niż 1 centymetr) i wylewamy ich zawartość. Ja skorupki gromadziłam stopniowo w miarę jaj zużywałam jajka do innych celów.
Gotowe skorupki wyparzamy gotując je około 5 minut w wodzie. Następnie dokładnie suszymy.
Przed napełnieniem ciastem do skorupek wlewamy olej ( po około 0,5 łyżeczki i każdą oddzielnie natłuszczamy kręcąc skorupką by olej dokładnie się rozszedł.

To oryginalna Wielkanocna przekąska na słodko!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (19)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
sezamek 20.03.2016 13:44
Bardzo pomysłowe
magda1976 27.01.2015 13:00
Super pomysł
sylwia2626 18.04.2014 08:59
bardzo fajny pomysł
gusia1000 13.02.2014 00:26
Oryginalnie, pomysłowo.
KasiaK90 15.01.2014 12:28
super pomysł!!
kasienka23 06.01.2014 19:40
oryginalny pomysł!
elka72 06.01.2014 19:22
Bardzo pomysłowe :)
mufinka79 06.01.2014 18:57
Fajny pomysł na ciasteczka :)
Kuchenka 06.01.2014 17:20
brawo, wspaniałe!!!
wyattearp 06.01.2014 17:16
ciekawy pomysł

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat