Przepis i sposób przygotowania na: Wiejski serek na ostro
Do niewielkiej miseczki przekładamy serka wiejskiego, następnie dodajemy tarty chrzan i dokładnie mieszamy, dodajemy szczyptę soli oraz dwie szczypty pieprzu ziołowego - dokładnie wymieszać. Szczypiorek cienki drobniutko siekamy, dodajemy do serka i mieszamy. Można pozostawić do przegryzienia się smaków wówczas będzie miał pikantniejszy smaczek. Podajemy ze świeżym pieczywem.
