Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ziemniaki
6 sztuk -
margaryna
1 łyżka -
masło
1 łyżka -
jaja
3 sztuki -
śmietana
3 łyżki -
natka pietruszki
-
pieczarki posiekane
1 łyżka
Sposób przygotowania
obrane ziemniaki kroję w kostkę, obsmażam na tłuszczu pod przykryciem, solę. Rozgrzewam masło i obsmażam na nim cebulę, dodaję pieczarki i natkę pietruszki, duszę we własnym sosie 10 minut. Następnie dodaję ziemniaki, ale nie mieszam. Ubijam jajka ze śmietaną , wylewam na ziemniaki i smażę na wolnym ogniu, mieszając nożem. Gdy jajka się zetną, składam jak omlet.
Komentarze (1)
Nie masz konta? Zarejestruj się