Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
wegorz
1 kg -
mąka
4 dag -
jaja
1 szt -
Bułka tarta klasyczna Prymat
10 dag -
cytryna
1 szt -
sól
-
koperek
1 wiązka -
tłuszcz do smażenia
8 dag
Sposób przygotowania
Z węgorza zdjąć skórę, sprawić, opłukać dokładnie pod bieżącą wodą. Pokroić na 6 cm kawałk, posolić, opanierować w mące, rozmąconym jajku i bułce tartej. Smażyć na silnie rozgrzanym tłuszczu. Ułożyć na talerzu, przybrać zieleniną i ćwiartkami cytryny.
Komentarze (0)
Nie masz konta? Zarejestruj się