Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
pstrąg wędzony
2 szt -
śmietana kwaśna
1 szklanka -
majonez
1/2 szklanki -
kiełki rzeżuchy
1 szklanka -
chrzan tarty
1/2 łyżeczki -
sól
-
Pieprz biały mielony Prymat
-
cukier
szczypta -
cytryna
1 łyżka -
liście sałaty
-
rzeżucha
2 (posiekana)
Przepis i sposób przygotowania wędzony pstrąg w sosie rzeżuchowym
Miksujemy śmietanę,majonez i chrzan z rzeżuchą,solą pieprzem i cukrem na gładki krem.Cytrynę dokładnie myjemy przelewamy wrzątkiem osuszamy i dzielimy na ćwiartki.Pstrągi obieramy ze skóry i ości i dzielimy na kawałki.Na wyłożonym liśćmi sałaty półmisku układamy porcje pstrąga polewamy sosem i dekorujemy cytryną i posypujemy rzeżuchą.
Komentarze (1)