Przepis i sposób przygotowania na: Wątróbkowe kotlety
Kroki postępowania
1
Wątróbki oczyścić i pokroić w kostkę.
2
Posiekany czosnek i cebulę zeszklić na oleju. Ser żółty zetrzeć na tarce.
3
Do wątróbki dodać jajko , ostygniętą cebule i ser żółty.
4
Do wątróbki dodajemy mąkę , doprawiamy do smaku i mieszamy.
5
Na rozgrzanym oleju kładziemy średniej wielkości placki i smażymy z obu stron.
