Wątróbki z warzywami i jabłkiem

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
3 - 4

Wątróbki z kurczaka z warzywami i jabłkiem, podane z ryżem i brokułem to pomysł na smaczne danie obiadowe.
  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • wątróbki z kurczaka

    50 dag
  • cebula

    1 sztuka
  • dynia

    25 dag
  • papryka

    1 sztuka
  • jabłko winne

    1 sztuka
  • masło

    2 łyżki
  • olej

    2 łyżki
  • Papryka wędzona słodka mielona Prymat

    1 łyżeczka
  • mleko

    0.5 szklanki
  • śmietana

    2 łyżki
  • Majeranek suszony Prymat

    1 łyżka
  • sól

    3 szczypty
  • pieprz

    2 szczypty
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Sposób przygotowania:

Krok 1 - Wątróbki z warzywami i jabłkiem foto
Paprykę i dynię oczyścić z nasion, pokroić w kostkę. Na rozgrzanym oleju zeszklić posiekaną cebulę, dodać dynię z papryką, chwilę podsmażyć.
Krok 2 - Wątróbki z warzywami i jabłkiem foto
Wątróbki oczyścić z błonek, zalać mlekiem i moczyć około 20 minut. Następnie osączyć i podsmażyć na rozgrzanym maśle. Warzywa i wątróbkę przełożyć do garnka, podlać odrobiną wody i dusić pod przykryciem.
Krok 3 - Wątróbki z warzywami i jabłkiem foto
Następnie dodać obrane i pokrojone w kostkę jabłko, wsypać roztarty majeranek i gotować do miękkości. Śmietanę wymieszać z mieloną papryką, połączyć z sosem, doprawić do smaku solą i pieprzem, zagotować.
IKrakowianka
Wątróbki podawać z ryżem, pieczywem, ziemniakami lub kaszą.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Bożena Matuszczyk 13.12.2018 23:52
Moje ulubione wątróbki. Zawsze przygotowuję z jabłkami ,nigdy jeszcze z warzywami. Pyszne danie.;)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat