Przepis i sposób przygotowania na: Wątróbka wieprzowa z cebulką
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obieramy myjemy i wstawiamy w osoloną wodę gotujemy.
2
Wątróbkę myjemy kroimy na mniejsze kawalki. Obtaczamy w mące i obsmażamy na patelni.
3
Obsmażoną wątróbkę przekładamy do garnuszka . W tym czasie przesmażamy cebulę pokrojoną w piórka .
4
Do cebuli dodajemy z powrotem watróbkę przyprawiamy do smaku solą pieprzem i przyprawa kucharek.Podlewamy pół szklanki wody i dusimy az woda się zredukuje.
5
Gdy ziemniaki są gotowe i watróbka uduszona podajemy na talerze i zajadamy smacznego.
