wątróbka w cebuli jabłkowej...

wątróbkę oczyścić, opłukać i osuszyć

obsypaną mąką i pieprzem smażyć na maśle na rumiano

na drugiej patelni na maśle usmażyć cebulę pokrojoną z jabłkami

do smaku doprawić cukrem, przyprawą kucharka, papryką ostrą

wątróbkę podać z cebulą i jabłkiem, posolić wątróbkę grubą solą morską przed jedzeniem.......SMACZNEGO!!!