Przepis i sposób przygotowania na: Warzywno-grzybowe flaczki z boczniaka :)
Kroki postępowania
1
W rondlu rozpuszczamy masło i smażymy na nim seler, marchewkę, cebulę z dodatkiem ulubionych warzyw ( ja dodałam paprykę, pomidora, brokuły i kilka pieczarek)- staramy się wszystko pokroić w słupki. Smażymy około 8 minut.
2
Po tym czasie dodajemy pokrojonego w słupki boczniaka. Smażymy około 5 minut i zalewamy 1l bulionu z jednej kostki bulionowej.
3
Do całości dodajemy wszelkie przyprawy i gotujemy po przykryciem 35 minut.
4
Można zabielić zupę odrobiną mleka lub łyżeczką śmietany, ale to już komu jak w duszy gra. Smacznego :)
