Przepis i sposób przygotowania na: Warzywa z mięsno pomidorowym farszem i mozzarellą
Pieczarki umyć, wyjąć "nóżki", paprykę umyć przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć pestki. Warzywa polać oliwą z oliwek.
Nóżki z pieczarek, cebulę, czosnek drobno posiekać.
Patelnię mocno rozgrzać, wlać olej rzepakowy, podsmażyć mięso mielone, następnie dodać cebulę, czosnek, i nóżki z pieczarek, przyprawić solą, pieprzem, tymiankiem i smażyć ok 5 minut.
Następnie dodać puszkę pomidorów i dusić do wyparowania sosu, na koniec dodać listki bazylii.
Farsz nakładać do przygotowanych pieczarek i papryki. Piec w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni około 20 minut, następnie na warzywa ułożyć plastry mozzarelli i piec jeszcze około 15 minut.
Danie gotowe :)
Nóżki z pieczarek, cebulę, czosnek drobno posiekać.
Patelnię mocno rozgrzać, wlać olej rzepakowy, podsmażyć mięso mielone, następnie dodać cebulę, czosnek, i nóżki z pieczarek, przyprawić solą, pieprzem, tymiankiem i smażyć ok 5 minut.
Następnie dodać puszkę pomidorów i dusić do wyparowania sosu, na koniec dodać listki bazylii.
Farsz nakładać do przygotowanych pieczarek i papryki. Piec w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni około 20 minut, następnie na warzywa ułożyć plastry mozzarelli i piec jeszcze około 15 minut.
Danie gotowe :)
