Warstwowa sałatka z brokułem, kurczakiem i prażonym słonecznikiem

Warstwowa sałatka z brokułem, kurczakiem i prażonym słonecznikiem

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Makaronowa sałatka z kurczakiem w towarzystwie chrupiącego brokułu i prażonego słonecznika oraz lekko słonego sera, która w mgnieniu oka rozchodzi się na każdej imprezie i równie szybko znika z talerza w postaci drugiego śniadania.
  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

kg

g

kostka

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Sos czosnkowy:

  • jogurt naturalny

    250 gramów
  • majonez

    3 łyżki
  • ząbki czosnku

    2 sztuki
  • sól

    1 szczypta
  • pieprz

    1 szczypta

Na sałatkę:

  • brokuły

    500 gramów
  • filety z kurczaka

    400 gramów
  • makaron świderki

    200 gramów
  • ser feta

    150 gramów
  • pestki słonecznika

    100 gramów
  • przyprawa curry

    4 łyżeczki
  • sól

    1 szczypta
  • pieprz

    1 szczypta
  • cukier

    1 szczypta
  • olej

    3 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

1. Brokuł umyć, podzielić na małe różyczki i ugotować al dente we wrzątku z dodatkiem szczypty soli i cukru, a następnie odcedzić i ostudzić.

2. Filet z kurczaka pokroić w małą kostkę, oprószyć przyprawą curry, solą, pieprzem i odstawić na około 30 minut. Po tym czasie usmażyć na oleju.

3. Makaron ugotować do miękkości w lekko osolonym wrzątku.

4. Ser feta pokroić w kostkę, a słonecznik uprażyć na suchej patelni.

5. Sos czosnkowy:
Składniki sosu wymieszać ze sobą, doprawić do smaku solą i pieprzem.

6. W salaterce układać sałatkę warstwowo: 1/2 ilości makaronu, 1/2 ilości różyczek brokułu, 1/2 ilości sera fety, 1/2 ilości słonecznika, kawałki kurczaka, polać sosem czosnkowym. Następnie ułożyć pozostałą ilość makaronu, sera fety, brokuły, sos i na końcu posypać słonecznikiem.

Aktualności

Komentarze (3)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Bożena Matuszczyk

15.11.2018 14:47
Fajna sałatka ,super połączenie smaków,idealna na rożnego rodzaju imprezy.;) Pychotka.

Basiliana

14.11.2018 21:47
Pyszne połączenie. Robiłam podobną sałatkę, ale w "okrojonej" wersji, tzn. bez kurczaka i makaronu. Składniki świetnie się komponowały, a te dwa dodatkowe składniki też bardzo dobrze do nich pasują.

bietka

14.11.2018 09:16
Sałatka prezentuje się bardzo apetycznie :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat