Przepis i sposób przygotowania na: Udka z kurczaka w musztardowo-miodowej marynacie
Kroki postępowania
1
Do miseczki włożyć obie musztardy, zmiażdżony czosnek, wlać olej, sok z cytryny, miód, sos sojowy, dokładnie wymieszać.
2
Umyte mięso podzielić na porcje, naciąć nożem, oprószyć solą i pieprzem.
3
Natrzeć marynatą, ułożyć w naczyniu, przykryć i odłożyć w chłodne miejsce na 2-3 godziny. Następnie włożyć razem z marynatą do woreczka do pieczenia, ułożyć na blaszce i wstawić do nagrzanego piekarnika.
4
Piec w temp 200 stopni około 50 minut. Po upływie pół godziny rozciąć worek i pozostawić do zrumienienia, polewając od czasu do czasu powstałym sosem.
