Przepis i sposób przygotowania na: Udka pieczone w ziołach
Kroki postępowania
1
Udka umyć. Dodać do nich zioła, olej, sól, pieprz, pokrojoną cebulę i piaczarki. Wszystko wymieszać i odstawić do lodówki na kilka godzin
2
Tak przygotowaną marynatę z mięsem włożyć do foli. Dodać wino, odrobinę oleju, a następnie mięso piec w piekarnikuw 180 stopniach
3
W międzyczasie ugotować fasolkę szparagową.
4
Mięso piec ok godziny. W między czasie gotujemy ziemniaki i roztapiamy margarynę. Roztopioną margarynę mieszamy z bułką tartą i tą polewamy fasolkę. Całość podajemy razem.
