| udka kurczaka | 4 sztuki |
| olej słonecznikowy | 50 mililitrów |
| ząbki czosnku | 2 sztuki |
| Tymianek suszony Prymat | 1 łyżeczka |
| Oregano suszone Prymat | 1 łyżeczka |
| Papryka słodka mielona Prymat | 1 łyżka |
| sól | 1 łyżeczka |
| Pieprz czarny mielony Prymat | 1 łyżeczka |
| piwo | 1 szklanka |
| gałązki rozmarynu | 4 sztuki |
Udka oczyszczamy, nakłuwamy.
Olej mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, przyprawy mieszamy. Dodajemy do mięsa (opcjonalnie z ziemniakami), pozostawiamy na godzinę.
Po tym czasie udka układamy w naczyniu do pieczenia, skórą w dół (opcjonalnie obok ziemniaki), zalewamy piwem, układamy rozmaryn i pieczemy 30 min w 180°C z termoobiegiem, następnie mięso obracamy i pieczemy kolejne 30 min.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
