Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Udka bardzo aromatyczne

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

udka kurczaka całe 4 szt
cebula 1-2 szt
czosnek 2 ząbki
Szafran nitki Prymat 5-8 niteczek
sos sojowy 1 łyżka
curry 1 łyżeczka
sól
pieprz
woda 1/2 (gorąca)
Liść laurowy suszony Prymat 1 szt
oliwa 2-3 łyżki
Papryka słodka mielona Prymat 1 (wędzona)

Przepis i sposób przygotowania na: Udka bardzo aromatyczne

Kroki postępowania

1
Przygotować wszystkie przyprawy. Udka dokładnie umyć i osuszyc papierowym recznikiem. Jeśli są duże podzielic na części. Cebule i czosnek pokroić w plasterki.
Krok 1 - Udka bardzo aromatyczne foto
2
Natrzeć udka solą, pieprzem, papryką i curry. Odstawić na chwilę.
Krok 2 - Udka bardzo aromatyczne foto
3
W patelni z kominem rozgrzać olej lub oliwę, dodać pokrojoną cebulę oraz czosnek.
Krok 3 - Udka bardzo aromatyczne foto
4
Kiedy cebula zacznie sie rumienić dodać mieso i chwilę smażyc razem. Dodać szafran namoczony w łyżce gorącej wody, liść laurowy i sos sojowy oraz 1/2 szklanki gorącej wody.
Krok 4 - Udka bardzo aromatyczne foto
5
Dusić pod przykryciem aż kurczak zupełnie zmięknie.
Krok 5 - Udka bardzo aromatyczne foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Dorota59 12.02.2014 15:18
smakowite mięsko
ONY_za_kare 18.01.2014 12:03
świetne danie !
Alex_M 17.01.2014 11:49
musi wspaniale smakować :)
idealme 16.01.2014 18:57
ale to musi być pyszne !

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak