Ucieraniec z jabłkami i kruszonką

Jabłka umyj, obierz i pozbaw gniazd nasiennych. Zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia przesiej i wymieszaj.
W makutrze dokładnie rozetrzyj margarynę razem z cukrem pudrem.
Jaja wyparz, wybij i dodaj do makutry. Całość cały czas ucieraj.
Powoli dosypuj małymi partiami mąkę i nie przerywaj ucierania.
Na samym końcu dodaj mąkę.
Ciasto wylej na blaszkę wyłożoną pergaminem.
Na ciasto wyłóż starte jabłka i posyp kruszonką przygotowaną z podanych składników.
Ciasto piecz około godzinę, aż zacznie ładnie pachnieć i kruszonka na wierzchu zrobi się złocista :)

Smacznego!