Przepis i sposób przygotowania na: Ucierane z brzoskwiniami
Kroki postępowania
1
250 g miękkiej margaryny
1/2 szk cukru
32 g cukru waniliowego
5 jajek ( M )
2,5 szk mąki pszennej typ 500
1 łyżeczka proszku do pieczenia
odrobina żółtego barwnika spożywczego
2 brzoskwinie
cukier puder do posypania
Do miski przełożyć miękką margarynę, wsypać oba cukry i dobrze utrzeć. Następnie nadal ucierając dodawać po jednym jajku a potem jak się jajka połączą z margaryną przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia do miski z masą oraz dodać barwnik. Ciasto dobrze wymieszać i przełożyć je do podłużnej foremki o wymiarach 32 x 14 cm wysmarowanej margaryną i wysypanej bułką tartą.
1/2 szk cukru
32 g cukru waniliowego
5 jajek ( M )
2,5 szk mąki pszennej typ 500
1 łyżeczka proszku do pieczenia
odrobina żółtego barwnika spożywczego
2 brzoskwinie
cukier puder do posypania
Do miski przełożyć miękką margarynę, wsypać oba cukry i dobrze utrzeć. Następnie nadal ucierając dodawać po jednym jajku a potem jak się jajka połączą z margaryną przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia do miski z masą oraz dodać barwnik. Ciasto dobrze wymieszać i przełożyć je do podłużnej foremki o wymiarach 32 x 14 cm wysmarowanej margaryną i wysypanej bułką tartą.
2
Lekko rozprowadzić ciasto po foremce. Brzoskwinie umyć, usunąć z nich pestki i pokroić na paski a potem powciskać przez środek w cieście.
3
Foremkę wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni i piec ciasto 50 minut
4
Po upieczeniu lekko przestudzić, wyjąć z foremki i posypać cukrem pudrem.
