Przepis i sposób przygotowania na: Trzy kolory, czyli deser dla łasuchów :)
Kroki postępowania
1
Nie całkiem rozmrożone truskawki z cukrem doprowadzić do wrzenia,ściągnąć z ognia. Następnie wsypać galaretkę, bardzo dokładnie wymieszać, rozlać np. do wysokich kieliszków. Wstawić do lodówki na ok 1 godz.
2
Brzoskwinie razem z serkiem dokładnie zmiksować w blenderze na puszysty mus.
(Ja specjalnie nie odcedzałam owoców, wyciągnęłam je prosto z puszki i z niewielką ilością syropu wsadziłam do blendera).
(Ja specjalnie nie odcedzałam owoców, wyciągnęłam je prosto z puszki i z niewielką ilością syropu wsadziłam do blendera).
3
Na w miarę stęgnięty mus truskawkowy delikatnie kładziemy mus brzoskwiniowo-serkowy.
Śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier wanilinowy i następnie po łyżeczce dodawać serek mascarpone cały czas miksując.
Śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier wanilinowy i następnie po łyżeczce dodawać serek mascarpone cały czas miksując.
4
Na mus brzoskwiniowy wyłożyć biały krem. Do ozdoby można użyć np. borówki amerykańskiej. Schłodzić.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
