Przepis i sposób przygotowania na: Truskawkowo-bananowe crumble
Kroki postępowania
1
W misce umieścić cukier brązowy, waniliowy, zimne masło oraz mąkę, posiekać nożem i szybko wyrobić palcami ciasto. Włożyć do lodówki.
2
W czasie gdy ciasto się chłodzi obrać banany, pokroić w plasterki, wrzucić do naczynia żaroodpornego, polać sokiem z cytryny i wymieszać.
3
Truskawki umyć, osączyć, usunąć szypułki, pokroić w kawałki, dodać do bananów, wsypać 1 łyżkę cukru brązowego i wymieszać.
4
Ciasto wyjąć z lodówki, zetrzeć na tarce jarzynowej bezpośrednio nad owocami. Wstawić do piekarnika na 30 minut na 180stopni. Pod koniec można wyłączyć dolną grzałkę, aby tylko się kruszonka zarumieniła.
5
Deser podawać na ciepło, można z dodatkiem śmietankowych lodów lub bitej śmietany
