Przepis i sposób przygotowania na: Truskawki w sosie waniliowym
Gorące mleko wlewać wąską strużką do utartych żółtek, ciągle mieszając, aż się połączy. Wymieszany sos stawiamy w naczyniu na garnek z gotującą się wodą i mieszamy tak długo ,aż sos nam się zgęstnieje.
Przygotowany sos studzimy .
Truskawki kroimy w ćwiartki i zalewamy sosem.
Tak przygotowany sos możemy używać do lodów, do ciast, do polania owoców, np. gruszek w syropie :)
Możemy go spożywać na zimno lub na ciepło.