Truskawki i kiwi, czyli sernik o lekko kwaśnym smaku :)

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Spód

  • herbatniki

    170 g
  • masło

    70 g

Masa serowa

  • serek homogenizowany

    375 g
  • serek mascarpone

    125 g
  • amaretto

    5 łyżek
  • galaretka cytrynowa

    2 szt
  • gorąca woda

    250 ml
  • śmietana 30%

    250 ml
  • cukier puder

    50 g

Owoce

  • truskawki świeże

    350 g
  • kiwi

    3-4 szt
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Truskawki i kiwi, czyli sernik o lekko kwaśnym smaku :) foto
Herbatniki zmiksować na miał i połączyć ze stopionym masłem. Dno tortownicy wyłożyć przygotowanym "spodem", schować do lodówki.
Krok 2 - Truskawki i kiwi, czyli sernik o lekko kwaśnym smaku :) foto
W gorącej wodzie rozpuścić galaretki i ostudzić.
Krok 3 - Truskawki i kiwi, czyli sernik o lekko kwaśnym smaku :) foto
Oba sery zmiksować z cukrem i amaretto.
Krok 4 - Truskawki i kiwi, czyli sernik o lekko kwaśnym smaku :) foto
W osobnym naczyniu ubić na sztywno śmietankę.
Krok 5 - Truskawki i kiwi, czyli sernik o lekko kwaśnym smaku :) foto
Do sera wlać ostudzoną galaretkę i zmiksować.
Krok 6 - Truskawki i kiwi, czyli sernik o lekko kwaśnym smaku :) foto
Na końcu przełożyć śmietankę i szybko mikserem połączyć z całością.
Krok 7 - Truskawki i kiwi, czyli sernik o lekko kwaśnym smaku :) foto
Masę serową przelać na ciasteczkowy spód.
Krok 8 - Truskawki i kiwi, czyli sernik o lekko kwaśnym smaku :) foto
Od razu powtykać umyte i osuszone truskawki pokrojone w plasterki (kilka owoców zostawić do dekoracji). Ciasto schować do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
Krok 9 - Truskawki i kiwi, czyli sernik o lekko kwaśnym smaku :) foto
Na drugi dzień na wierzchu poukładać plasterki kiwi i truskawek, lub jak się komu podoba :)
SMACZNEGO!

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (41)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Klausia 10.12.2015 22:26
To jest serek homogenizowany smakowy czy naturalny?
Klausia 01.08.2015 05:18
mmm, ależ to wygląda:)
Kulinarna Ja 24.05.2015 20:08
Pysznie wygląda!
BernadettaP 27.04.2015 21:24
Apetycznie wygląda :)
Kolorowa 27.04.2015 21:07
Super wygląda tak letnio ;)
tomek18 27.04.2015 18:38
wygląda mega pysznie, lubię takie smaki
Jadwiga/Jaga85 27.04.2015 16:45
Wygląda super!
Dawid97 27.04.2015 15:59
Fajny pomysł na sernik :)
adelajda 27.04.2015 15:52
dobre ciacho :)
Monika-twin 27.04.2015 13:19
ŁAdnie wygląda.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat