Przepis i sposób przygotowania na: Trufle z białą czekoladą, migdałami i kokosem
Kroki postępowania
1
Czekoladę łamiemy na kostki i rozpuszczamy na kąpieli wodnej. Chwilę studzimy.
2
Migdały zaparzamy we wrzątku. Obieramy ze skórek. Migdały drobno siekamy.
3
Masło ucieramy mikserem na puszystą masę. Dodajemy rozpuszczoną czekoladę oraz migdały i dokładnie miksujemy. Masę wkładamy do lodówki na około 2 godziny.
4
Następnie z masy formujemy kuleczki wielkości orzecha. Dokładnie obtaczamy w wiórkach kokosowych.
5
Gotowe trufelki chwilę schładzamy, aby stwardniały.
