Troszkę problematyczne, czyli mini zawijańce z czekoladą :)

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Ciasto drożdżowe

  • mąka pszenna

    2,5 szklanki
  • mleko 2%

    170 ml
  • jajko

    1 szt
  • cukier drobny

    5 łyżek
  • drożdże świeże

    17 g
  • masło lub margaryna

    2 łyżki
  • jajko

    do posmarowania

Nadzienie

  • czekolada

    150 g
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Troszkę problematyczne, czyli mini zawijańce z czekoladą :) foto
Drożdże zasypać 2 łyżkami cukru i poczekać aż się rozpuszczą. Jaja ubić na puszystą masę z pozostałym cukrem.
Krok 2 - Troszkę problematyczne, czyli mini zawijańce z czekoladą :) foto
Do rozpuszczonych drożdży dodać cześć ciepłego mleka i kilka łyżek mąki, wymieszać i odstawić na kwadrans.
Krok 3 - Troszkę problematyczne, czyli mini zawijańce z czekoladą :) foto
Następnie przelać masę jajeczną, pozostałe ciepłe mleko, stopione masło i mąkę. Wymieszać i wyrobić ciasto drożdżowe. Odstawić na ok. 60 min.
Krok 4 - Troszkę problematyczne, czyli mini zawijańce z czekoladą :) foto
Wyrośnięte ciasto rozwałkować na prostokąt, którego połowę smarujemy czekoladą. ciasto składamy i kroimy paski szerokości ok. 2 cm.
Krok 5 - Troszkę problematyczne, czyli mini zawijańce z czekoladą :) foto
Tak pokrojone paski skręcamy i zawijamy tworząc bułeczki-zawijańce.
Krok 6 - Troszkę problematyczne, czyli mini zawijańce z czekoladą :) foto
Odstawiamy na ok. 20 min. do napuszenia, po czym smarujemy roztrzepanym jajem.
Krok 7 - Troszkę problematyczne, czyli mini zawijańce z czekoladą :) foto
Pieczemy w temp. 175 stopni przez ok. 15 min.
SMACZNEGO!
Malinka
Czekolada ma być taka do smarowania np. pieczywa. Oczywiście można zrobić większe bułeczki, ja zdecydowałam się na wersję MINI :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Ewelina1991 17.11.2014 08:50
pysznie wyglądają!!
Ali 17.11.2014 07:58
Wygląda bardzo zachęcająco :)
Christopher 17.11.2014 02:59
Aż mi zapachniało czekoladą.
Kejti 16.11.2014 23:26
Apetyczne są :-)
aginaa 16.11.2014 23:06
fajne te zawijance

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat