Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
szynka wieprzowa
700 g -
bazylia świeża
4-5 gałązek -
pomidor
1-2 szt -
śmietana 30%
1/2 szklanki -
mąka
1 łyżka -
Kucharek przyprawa do potraw
do smaku -
Pieprz kolorowy Prymat w młynku
do smaku -
czosnek
1 ząbek -
oliwa
1 łyżka
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Na rozgrzana oliwę wrzucić drobno pokrojony czosnek i umyte pokrojone w kostkę mięso. Przyprawić do smaku.
Świeże gałązki bazylii dokładnie opłukać i pokroić na mniejsze części.
Bazylię wrzucić do mięsa, dokładnie zamieszać, zalać połową szklanki wody i dusić pod przykryciem.
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, po kroić w kostkę i dołożyć do mięsa, gdy to będzie już w miarę miękkie.
Ze śmietanki i mąki przygotować zawiesiną, którą należy zagęścić gulasz. Podawać z ryżem i mixem sałat.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
Komentarze (8)
Nie masz konta? Zarejestruj się