Przepis i sposób przygotowania na: Trójkąty bermudzkie
Groch moczyć całą noc a następnego dnia ugotować z dodatkiem paru ziarenek kminku.
Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na oleju. Ugotowane na twardo jaja obrać ze skorupek. Zmiksować razem – ugotowane ziemniaki, groch, cebulę i jaja. Doprawić, majerankiem, solą oraż świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
Nakładać farsz na trójkąty z ciasta francuskiego. Zlepiać brzegi i dociskać widelcem. Posmarować z wierzchu roztopionym masłem. Piec około 15-20 minut w tempertaurze ca. 200- 210 stopni Celcjusza.