"tradycyjna" szarlotka mrożona

Tradycyjny deser? Bardzo proszę!
Szarlotka z lodami i bitą śmietaną na letni podwieczorek.

Kawę zalewamy wrzątkiem i odstawiamy do ostudzenia.

Jabłko obieramy, a następnie ścieramy na tarce z dużymi oczkami. Przekładamy owoc do rondelka i dosypujemy cukier i cynamon. Wszystko starannie mieszamy. Smażymy przez 3-5 minut,aż jabłko zmieknie.Tak powstałą masę studzimy. Podczas smażenia powstaje również sok jabłkowy, który po połączeniu z kawą, daje jej przyjemny orzeźwiający posmak.

Ubijamy kremówkę z dodatkiem cukru pudru.

W kieliszku umieszczamy zimną masę jabłkową, a na niej lody śmietankowe. Ostudzona kawę mieszamy z mlekiem i łyżeczką likieru cynamonowego-wlewamy do naczynia.

Całość dekorujemy bitą śmietaną i zamrożonymi kawałkami zielonego jabłka. Podajemy z kruchymi ciastkami.

Gotowe!