Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
cukier
1 łyżka -
cynamon
1/2 łyżeczki -
śmietana 30%
50 ml -
cukier puder
1 łyżeczka -
likier cynamonowy
1 łyżeczka -
kawa rozpuszczalna
2 łyżeczki -
woda
150 ml -
mleko
50 ml -
jabłko
1 duże -
ciastka
3 kruche
Przepis i sposób przygotowania "tradycyjna" szarlotka mrożona
Kroki postępowania
Tradycyjny deser? Bardzo proszę!
Szarlotka z lodami i bitą śmietaną na letni podwieczorek.
Kawę zalewamy wrzątkiem i odstawiamy do ostudzenia.
Szarlotka z lodami i bitą śmietaną na letni podwieczorek.
Kawę zalewamy wrzątkiem i odstawiamy do ostudzenia.
Jabłko obieramy, a następnie ścieramy na tarce z dużymi oczkami. Przekładamy owoc do rondelka i dosypujemy cukier i cynamon. Wszystko starannie mieszamy. Smażymy przez 3-5 minut,aż jabłko zmieknie.Tak powstałą masę studzimy. Podczas smażenia powstaje również sok jabłkowy, który po połączeniu z kawą, daje jej przyjemny orzeźwiający posmak.
Ubijamy kremówkę z dodatkiem cukru pudru.
W kieliszku umieszczamy zimną masę jabłkową, a na niej lody śmietankowe. Ostudzona kawę mieszamy z mlekiem i łyżeczką likieru cynamonowego-wlewamy do naczynia.
Całość dekorujemy bitą śmietaną i zamrożonymi kawałkami zielonego jabłka. Podajemy z kruchymi ciastkami.
Gotowe!
Całość dekorujemy bitą śmietaną i zamrożonymi kawałkami zielonego jabłka. Podajemy z kruchymi ciastkami.
Gotowe!
Komentarze (3)