Tort urodzinowy.

Biszkopt:
Tak więc :
5 łyżek mąki
5 łyżek cukru
5 jaj
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Z podanych składników pieczemy biszkopt okrągły.
Drugi biszkopt robimy z tych samych składników dodając 3 łyżki kakao.
Masa:
3jaja
masło
cukier 1 szklanka
czekolada gorzka
Rozcieramy masło w makutrze. Jaja wybijamy do miski ubijamy na parze dodając cukier. czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Do roztartego masła dodajemy przestudzone ubite na parze jaja ciągle rozcierając, dodajemy rozpuszczoną przestudzoną czekoladę. Tak przygotowaną masą przekładamy tort.
Biszkopt ciemny- masa- biszkopt jasny-polewa biała. Dekorujemy według własnego uznania. SMACZNEGO!!!