Przepis i sposób przygotowania na: Tort rocznicowy I
Kroki postępowania
1
Białka oddzielić od żółtek. Ubić z solą i wodą oraz cukrem na sztywną pianę. Do ubitej piany wlać żółtka i dokładnie wymieszać.
2
Do masy jajecznej wsypać: mąkę i mąkę ziemniaczaną. Dokładnie wymieszać, na koniec połączyć z proszkiem do pieczenia.
3
Ciasto rozlać na 2 blachy o wymiarach 22x38 cm. Piec w 180 stopniach przez 20 minut. Upieczone pokroić na 2 części.
4
Galaretkę i budynie przyrządzić wedle przepisów na opakowaniach. Galaretkę włożyć do lodówki na ok. 45 minut. Budyń bananowy podzielić na 2 części. Budyń śmietankowy zmiksować z masłem na krem, podzielić na 3 części.
5
Przełożenie tortu jest następujące: (od góry)
blat ciasta
krem
budyń bananowy
blat ciasta
galaretka agrestowa
blat ciasta
krem
budyń bananowy
blat ciasta
blat ciasta
krem
budyń bananowy
blat ciasta
galaretka agrestowa
blat ciasta
krem
budyń bananowy
blat ciasta
6
Boki i wierzch tortu posmarować resztą kremu. Obsypać boki pokrojoną czekoladą. Wierzch dowolnie udekorować np: orzechami.
