Przepis i sposób przygotowania na: TORT MARSCAPONE ANGRY BIRDS
Białka oddzielamy od żółtek - ubijamy białka na sztywno - dodajemy cukier, następnie dodajemy mąki uprzednio przesiane, żółtka i proszek do pieczenia.
Wylewamy do formy tortowej. Pieczemy 35-45 min w temp 170 st
Najlepiej jakby biszkopt odstał. Potem przecinamy go na dwa plastry lub na trzy cieńkie
Masa:
Ubijamy kremówkę z cukrem pudrem następnie dodajemy ser marscapone.
Pierwszą warstwę toru nasączamy (ja używam esencji herbaty) potem wykładmay warstwę dżemu, następnie krem i tak naprzemiennie. Dżem tylko na dolnej warstwie.
Obkładamy masą cały tort.
Ja udekorowałam go zabarwionym barwnikiem kokosem, a z masy cukrowej wykonałam figurki angry birds.
Smacznego