Tort- drożdżówka

+ rodzynki lub owoce


1. Jajka ubijamy z cukrem, gdy będą już jasne dodajemy resztę składników i "bełtamy" ;) tzn mieszamy porządnie.

2. Tortownicę smarujemy masłem, podsypujemy mąką i wylewamy do niej ciasto. Na środek ciasta wykładamy masę serową (tak jak przy robieniu zebry, ciasto cały czas wylewamy na sam środek). Na masie układamy rodzynki. Wkładamy do NIEnagrzanego piekarnika, ustawiamy 180 st. i pieczemy ok. 35 minut.

W czasie pieczenia ser, który jest ciężki pójdzie na dół, a ciasto biszkoptowe delikatnie się uniesie, tworząc takie fajne brzegi wokół sera.

Po wyjęciu z piekarnika studzimy i wcinamy :)

Smacznego :)