Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
jajko
8 szt -
cukier
1 szklanka -
mąka pszenna
0,5 szklanki -
mąka ziemniaczana
0,5 szklanki -
proszek do pieczenia
2 łyżeczki -
fix do śmietany
2 szt -
czekolada mleczna
100 g -
czekolada gorzka
100 g -
śmietana 30%
660 ml -
orzechy
1 drobno siekane
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i ubijamy, aż się rozpuści. Dodajemy żółtka i nadala miksujemy do połączenia składników. Dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia i orzechy, delikatnie mieszamy. Pieczemy ok 30 min w temp 170 st (z termooobiegiem)
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy do niej ok 10 łyżek śmietany, mieszamy. Pozostałą śmietanę ubijamy, dodajemy fix, następnie partiami dodajemy czekoladę (po jednej łyżce) i mieszamy.
Ciasto przekrić na trzy części, przełożyć kremem pozostawiając część do dekoracji. Dowaolnie udekorować.
Komentarze (6)
Nie masz konta? Zarejestruj się