Przepis i sposób przygotowania na: Torcik truskawkowy
Miętę mieszamy z miodem i zalewamy wrzatkiem, odstawiamy na ok 30 min. Zagotowujemy, zdejmujemy z ognia, odcedzamy i dodajemy żelatynę. Dokładnie mieszamy, studzimy.
Jogurt grecki łączymyz ostudzoną miętą z żelatyną. Śmietanę ubijamy, dodajemy jogurt z miętą i dokładnie mieszamy.
Na spodzie tortownicy układamy biszkopty, na nie wykładamy masę śmietanowo-jogurtową. W masę wkładamy opłukane i pozbawione szypułek truskawki (pozostawiając część do ubrania góry). Całość wkładamy do lodówki do zatężenia.
Galaretkę rozpuszczamy wg przepisu, studzimy i czekamy do lekkiego zatężenia.
Na zastygniętej masie jogurtowo - śmietanowej układamy truskawki, całość zalewamy delikatnie lekko stężałą galaretką truskawkową. Wkładamy do lodówki na min. 2h (najlepiej całą noc).
Jogurt grecki łączymyz ostudzoną miętą z żelatyną. Śmietanę ubijamy, dodajemy jogurt z miętą i dokładnie mieszamy.
Na spodzie tortownicy układamy biszkopty, na nie wykładamy masę śmietanowo-jogurtową. W masę wkładamy opłukane i pozbawione szypułek truskawki (pozostawiając część do ubrania góry). Całość wkładamy do lodówki do zatężenia.
Galaretkę rozpuszczamy wg przepisu, studzimy i czekamy do lekkiego zatężenia.
Na zastygniętej masie jogurtowo - śmietanowej układamy truskawki, całość zalewamy delikatnie lekko stężałą galaretką truskawkową. Wkładamy do lodówki na min. 2h (najlepiej całą noc).
