Przepis i sposób przygotowania na: Torcik migdałowo-malinowy.
Ciasto:
400 g białej czekolady rozpuścić w 300 ml kremówki.
Żółtka utrzeć z cukrem.dodać 300 g serka mascarpone,zmielone migdały i przestudzoną białą czekoladę.Na koniec pianę ubitą z białek.
Wlać do tortownicy o średnicy 24 cm i zanurzyć 200 g świeżych malin.
Piec 70 minut w temperaturze 180 stopni.
Krem:
Ubić 300 ml śmietany kremówki.Pod koniec dodać 200 g malin i lekko zmiksować.
Upieczone ciasto dość mocno opadnie.Kiedy wystygnie wstawić do lodówki na 12 godzin.Kiedy już się schłodzi nałożyć krem i udekorować pozostałymi malinami.
Polecam upiec ciasto wieczorem,a krem przygotować następnego dnia :-)
400 g białej czekolady rozpuścić w 300 ml kremówki.
Żółtka utrzeć z cukrem.dodać 300 g serka mascarpone,zmielone migdały i przestudzoną białą czekoladę.Na koniec pianę ubitą z białek.
Wlać do tortownicy o średnicy 24 cm i zanurzyć 200 g świeżych malin.
Piec 70 minut w temperaturze 180 stopni.
Krem:
Ubić 300 ml śmietany kremówki.Pod koniec dodać 200 g malin i lekko zmiksować.
Upieczone ciasto dość mocno opadnie.Kiedy wystygnie wstawić do lodówki na 12 godzin.Kiedy już się schłodzi nałożyć krem i udekorować pozostałymi malinami.
Polecam upiec ciasto wieczorem,a krem przygotować następnego dnia :-)
