Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka pszenna
1 szklanka -
mąka krupczatka
1 szklanka -
proszek do pieczenia
1 łyżeczka -
cukier brązowy
1/3 szklanki -
żółtko jajek
1 sztuka -
masło
3/4 kostki -
cukier puder
3 łyżki -
migdały mielone
2 łyżki -
masło do smarowania formy
1 łyżka -
śliwki węgierki
3/4 kg
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
1. Mąki wysypujemy na stolnicę, dodajemy proszek do pieczenia, brązowy cukier, żółtko jaja, masło i zagniatamy ciasto.
2. Kiedy jest gotowe, wkładamy je do lodówki na 1 godzinę.
3. Po tym czasie wałkujemy 2/3 ciasta i wykładamy nim formę na tartę wysmarowaną wcześniej masłem. Wyłożoną formę i resztę ciasta chowamy z powrotem do lodówki
4. Do miseczki wsypujemy zmielone migdały i dwie łyżki cukru pudru, mieszamy.
5. Myjemy śliwki, osuszamy je, przekrawamy na połówki i usuwamy pestki. Następnie obtaczamy je w mieszance cukru pudru i mielonych migdałów.
6. Układamy śliwki na cieście, przecięciem do góry, jedna obok drugiej.
7. Na pierwszej warstwie układamy następną.
8. Wyciągamy z lodówki resztę ciasta i ścieramy je na grubych oczkach tarki i przykrywamy nim śliwki. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 50 minut w temperaturze 180 stopni.
9. Po wyciągnięciu upieczonego ciasta, posypujemy jego wierzch resztą cukru pudru i studzimy.
Smacznego !!!
Komentarze (29)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (19)